Sauvignon Blanc 2018

11,20
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Die Gärung erfolgt überwiegend in Stahlttanks und 10% in Barriques, der Ausbau gänzlich in Edelstahl auf der Feinhefe. Helles Gelbgrün, in der Nase Holunderblüten, weiße Ribiseln, gelbe Stachelbeeren und ein Hauch Pampelmouse. Am Gaumen eine eher schmelzige Textur mit exotischem Einschlag, saftig-elegant, gelungenes Frucht- Säurespiel, grün-schotige Frucht und gleichzeitig Holunderblüten, intensive Aromatik, vibrierend im Abgang mit etwas Limetten im Nachhall. [GB 05/2019]
Unsere Bewertung
20
Vinaria
A La Carte
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Carnuntum
Jahrgang: 2018
Ausbau: Stahltank
Qualität: Qualitätswein
Boden: LehmSchotter
Passt zu: Huhn, Gans, PuteJausn
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19921
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 6,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Gerhard Markowitsch
Pfarrgasse 6
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8222