Sauvignon Blanc 2017

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Description

Weinfurore
20
Der Sauvignon Blanc Gutswein wird komplett im Stahltank ausgebaut und soll den typischen deutschen, sehr fruchtigen und leicht grasigen Sauvignon Blanc darstellen. In 2014 hält sich die Grasigkeit schönerweise aber etwas zurück, etwas Paprika gibts aber auch, dazu Limette und Granny Smith, am Gaumen saftig und lebendig mit weicher Struktur, auch hier expressive Frucht, wieder Limette und frischer Apfel, leichte Kräuteranklänge. Ein stimmiger und nicht zu schreiender Sauvignon Blanc, der gerade im Sommer Spaß macht. [CB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2017
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: LoessSiltNew red Sandstone
Origin: Pfalz
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 18866
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003