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Sauvignon Blanc 2017

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
20
Der Sauvignon Blanc Gutswein wird komplett im Stahltank ausgebaut und soll den typischen deutschen, sehr fruchtigen und leicht grasigen Sauvignon Blanc darstellen. In 2014 hält sich die Grasigkeit schönerweise aber etwas zurück, etwas Paprika gibts aber auch, dazu Limette und Granny Smith, am Gaumen saftig und lebendig mit weicher Struktur, auch hier expressive Frucht, wieder Limette und frischer Apfel, leichte Kräuteranklänge. Ein stimmiger und nicht zu schreiender Sauvignon Blanc, der gerade im Sommer Spaß macht. [CB Jg. 2015]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Soil: SiltNew red SandstoneLoess
Vintage: 2017
Origin: Pfalz
Style: dry
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Quality: Gutswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 18866
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003