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Sauvignon Blanc 2017

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Description

Weinfurore
20
Gault Millau
100
Wieder ein toller Sauvignon Blanc aus dem Hause Knipser. Sehr helles Strohgelb, elegante kräftige Nase mit Stachelbeere, weiße Ribiseln, Williamsbirne, Limette, dazu ein Hauch von Brennnesseln und Minze. Am Gaumen leicht und tänzelnd, eine frische Struktur mit einer lebendigen Säure, angenehm rauchig, ganz leicht mürber Touch von der Schale einer Grapefruit, leicht ätherische Nuancen, ausgewogen und doch unkompliziert für die Terrasse im Sommer. [GB 07/2018]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2017
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Pfalz
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: SiltSand
Association: VDP
Food Pairing: SaladsAsparagus
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 19208
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2018 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 742