Sauvignon Blanc 2016
Description
Weinfurore
20
Ein weißer Wein - sehr helles Grüngelb, moussiert auch (noch) ganz fein. In der Nase Zitronengras, Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, Limetten und eine Spur Koriander, am Gaumen wirkt dieser Sauvignon Blanc ultratrocken, minimalistische drahtige Textur, ganz schlank mit wenig Extrakt, leichte Mineralik, lebendig-frische Säure, intensiv nach Limettenzeste im Abgang. Erfrischung pur, ein Sommerwein auch für 30°C im Schatten! [GB 05/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | GravelSlateFlintstone |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Food Pairing: | Asian FoodFish |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | RWB |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17906 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 2,3 g/l |
Accidity: | 7,1 g/l |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Umathum St. Andräer Str. 7 7132 Frauenkirchen, Austria Phone +43 2172 24400 |