Sauvignon Blanc 2015
Description
Dieser Sauvignon stammt von bis zu 18 Jahre alten Reben am Schütten- und Rothenberg, die sich aufgrund ihrer Nähe zum kühlen Wald duch ein schönes Temperatur-Wechselspiel im Tagesverlauf auszeichnen. Helles Gelbgrün, in der Nase nach weißen Ribiseln, Holunderblüten und reifen exotischen Früchten, leicht rauchiger gelber Typus. Am Gaumen eine sanfte Textur, feinherbe Kräuterwürze, mittlere Säure, sehr ausgewogen, elegant, zarte Anklänge nach Grapefruit und Birnenschale, zart mineralisch im Abgang. [GB Jg. 2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | GravelLimestone |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Carnuntum |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishPoultry, Chicken |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16613 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Philipp Grassl GmbH Am Graben 4 2464 Göttlesbrunn, Austria Phone +43 2162 8483 |