Sauvignon Blanc 2014
Beschreibung
Weinfurore
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Der Sauvignon Blanc Gutswein wird komplett im Stahltank ausgebaut und soll den typischen deutschen, sehr fruchtigen und leicht grasigen Sauvignon Blanc darstellen. In 2014 hält sich die Grasigkeit schönerweise aber etwas zurück, etwas Paprika gibts aber auch, dazu Limette und Granny Smith, am Gaumen saftig und lebendig mit weicher Struktur, auch hier expressive Frucht, wieder Limette und frischer Apfel, leichte Kräuteranklänge. Ein stimmiger und nicht zu schreiender Sauvignon Blanc, der gerade im Sommer Spaß macht. [CB 05/2015]
Steckbrief
Sorte: | Sauvignon Blanc |
Boden: | LössLehmBuntsandstein |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Gutswein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 15891 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2019 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |