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Sauvignon Blanc 2012

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
20
Der Guts-Sauvignon von Rebholz ist ein im klassischen Sinne ausgebauter Sauvignon, im Stahltank, mit frischer leicht grasiger Frucht und einem erfrischenden und lebendigen Körper. In der Nase etwas Minze und Stachelbeere, dazu etwas Papaya und eine grüne Williamsbirne, wirkt sehr schlank und dabei als 2012er auch jetzt noch ungemein frisch. Am Gaumen saftiger uns zarter Beginn mit etwas Granny Smith unreifer Pflaume, leichte Würze im Hintergrund, hinten raus wird die Frucht gelber, etwas Melone und eine leicht nussige Cremigkeit zum Finish hin. Dieser Sauvignon zeigt sich gerade von seiner besten Seite! [CB 06/2015]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2012
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Origin: Pfalz
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: SandNew red Sandstone
Association: VDP
Food Pairing: FishSalads
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 14306
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Germany
Phone +49 63453439