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Salzberg 2015

79,00
105,33 €/l
 
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Beschreibung

Das Aushängeschild von Heinrich, der Wein trägt den Namen einer der ältesten und besten Golser Hanglagen, die gegen Südwesten geneigten Weingärten sind geprägt von rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Ein Cuvée aus 50% Merlot und 50% Blaufränkisch. Schwarzer Kern mit guter Seele! In der Nase sehr dicht, Powidl, dunkle Waldbeeren, Unterholz mit erdigen Aromen, Rote Beete, Lorbeerblätter, Zedernrinde, sehr facettenreich. Am Gaumen stoffig mit fleischiger Struktur, das feingranulare reife Tannin gibt ihm eine feine Textur, die feine Säure unterstreicht dies, dann kommen Bleistift, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade ins Spiel, auch wieder blättrige Nuancen. Schon in seiner Jugend groß(artig), der vielleicht beste Salzberg ever! [GB Jg. 2013]
Vinaria
A La Carte
100
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Cuvée rot
Boden: Kies & SchotterLehmKalkstein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Weinkategorie: Rotwein
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Doppelbarrique
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: Filet-Steakrassigem Käse
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19260
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0