German
Description
Weinfurore
20
In Deutschland als Scheurebe bekannt, nennt man die Sorte in Österreich auch Sämling 88. Inzwischen eine Seltenheit in Österreich, erbringt aber sehr animierende und fruchtbetonte leichte Weißweine, ein bisschen ein Sauvignon Blanc light.
Der Sämling von Gross ist soetwas wie der Benchmark-Wein für trockene Scheureben aus Österreich. In der Nase zart und fein mit dezenter Duftigkeit, etwas Minze und eine erfrischende Kühle, mit Luft kommen reifere Aromen uns auch Exotik dazu, etwas Ananas und Mango. Am Gaumen mit saftigem und knackigem Beginn, sehr animierend, gelber Apfel und etwas Aprikose, bekommt dann eine charmante Cremigkeit, obwohl es ein Leichtgewicht ist hinterlässt er eine erstaunliche Intensität am Gaumen. [CB 10/2016] [CB Jg. 2014]
Der Sämling von Gross ist soetwas wie der Benchmark-Wein für trockene Scheureben aus Österreich. In der Nase zart und fein mit dezenter Duftigkeit, etwas Minze und eine erfrischende Kühle, mit Luft kommen reifere Aromen uns auch Exotik dazu, etwas Ananas und Mango. Am Gaumen mit saftigem und knackigem Beginn, sehr animierend, gelber Apfel und etwas Aprikose, bekommt dann eine charmante Cremigkeit, obwohl es ein Leichtgewicht ist hinterlässt er eine erstaunliche Intensität am Gaumen. [CB 10/2016] [CB Jg. 2014]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Soil: | Silt, Limestone, Sand |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Südsteiermark |
| Vintage: | 2015 |
| Food Pairing: | Asian Food, Asparagus |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Scheurebe |
| Association: | STK |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 10 8461 Ratsch, Austria Phone +43 3453 2527 |
| Item no.: | 16859 |
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