Roter Veltliner Ried Steinberg 2016

17,90
je Fl. (0,75 l) 23,87 € / l
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Beschreibung

Die Riede Steinberg ist eine steile nach Südost ausgerichtete Lage mit Schiefer und Granit im Unterboden. Dieser Rote Veltliner, eine österreichische Besonderheit, ist im 2000 Liter Akazienfass spontan vergoren. In der Nase zart nussige Biskuitnote, grüne Ananas, frische Litschi, feiner Blütenhonig. Am Gaumen enorm dicht und füllig, fast mollig, leicht vom Akazienholz geprägt, etwas Marzipan, grüne Banane, zarter Gerbstoff Grip, zurückhaltende Säure, angenehme Fruchtsüße im Nachhall. [GB 11/2017]
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
20
A La Carte
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Roter Veltliner
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Wagram
Jahrgang: 2016
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Qualität: Qualitätswein
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Boden: SchotterLössSediment
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)KalbPasta
Vereinigung: ÖTW
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18614
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,4 g/l
Säure: 5,1 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weinberghof Fritsch GmbH
Schlossberg 9
3470 Oberstockstall, Österreich
Telefon +43 2279 50370