Roter Veltliner Gondwana 2015

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Description

Ganze Rote Veltliner Trauben wurden im kleinen Holzfass vergoren und für 186 Tage auf der Maische belassen und naturtrüb abgefüllt. Sehr helles Orange, in der Nase roter Apfel, Maracuja, Hagebutten, Orangenzeste, orientalische Gewürznoten und Anklänge von Rauchfleisch. Am Gaumen eine saftige Textur mit feiner Säurestruktur, engmaschig, Exotik pur, granularer Gerbstoff, salzig-mineralischer Abgang, nur minimal hefig, hält sich großartig auf der Zunge. [GB 03/2018]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Gault Millau
20
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Roter Veltliner
Misc.: Natural WineFermentation on the skinsSpontaneous Fermentation
Treatment: Big Oak Barrel
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessPrehistoric Rock
Origin: Wagram
Food Pairing: Asian FoodVealSoft Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 18363
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 12-13 °C
Best to drink: 2016 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Josef Fritz
Ortsstrasse 3
3701 Zaussenberg, Austria
Phone +43 2278 25150