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Roter Veltliner Gondwana 2015
Beschreibung
Ganze Rote Veltliner Trauben wurden im kleinen Holzfass vergoren und für 186 Tage auf der Maische belassen und naturtrüb abgefüllt. Sehr helles Orange, in der Nase roter Apfel, Maracuja, Hagebutten, Orangenzeste, orientalische Gewürznoten und Anklänge von Rauchfleisch. Am Gaumen eine saftige Textur mit feiner Säurestruktur, engmaschig, Exotik pur, granularer Gerbstoff, salzig-mineralischer Abgang, nur minimal hefig, hält sich großartig auf der Zunge. [GB 03/2018]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Roter Veltliner |
| Boden: | LössUrgestein |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Wagram |
| Weintyp: | trocken |
| Besonderes: | NaturweinMaischegärungSpontangärung |
| Passt zu: | AsiatischKalbmildem Käse |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Doppelbarrique |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18363 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 12-13 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2023 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Josef Fritz Ortsstrasse 3 3701 Zaussenberg, Österreich Telefon +43 2278 25150 |
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