Roter Veltliner Gondwana 2015

34,02
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Beschreibung

Ganze Rote Veltliner Trauben wurden im kleinen Holzfass vergoren und für 186 Tage auf der Maische belassen und naturtrüb abgefüllt. Sehr helles Orange, in der Nase roter Apfel, Maracuja, Hagebutten, Orangenzeste, orientalische Gewürznoten und Anklänge von Rauchfleisch. Am Gaumen eine saftige Textur mit feiner Säurestruktur, engmaschig, Exotik pur, granularer Gerbstoff, salzig-mineralischer Abgang, nur minimal hefig, hält sich großartig auf der Zunge. [GB 03/2018]
A La Carte
100
Falstaff
100
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
20
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Roter Veltliner
Boden: LössUrgestein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Wagram
Weintyp: trocken
Besonderes: NaturweinMaischegärungSpontangärung
Passt zu: AsiatischKalbmildem Käse
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Doppelbarrique
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Verschluß: Schraubverschluß
Qualität: Landwein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18363
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 12-13 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Josef Fritz
Ortsstrasse 3
3701 Zaussenberg, Österreich
Telefon +43 2278 25150