Roter Satz 2016

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Description

Weinfurore
20
Die Portugieser und St. Laurent Trauben für dieses Cuvée werden von Hand gelesen, entrappt und nach einer kurzen Mazerationszeit spontan mit natürlichen Hefen vergoren, der Ausbau erfolgt über 12 Monate in gebrauchten Barriques und großen Holzfässern. In der Nase ein wunderschönes Bukett mit Sauerkirschen, Himbeeren, roten Johannisbeeren, Vanille, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen saftig und elegant, feinnervig, burgundisch geprägt, feines Holz, sehr charmant, mit gutem Trinkfluss. [GB 11/2017]

Der Rote Satz beginnt in der Nase feingliedrig und burgundisch, klare Frucht, die sehr elegant bleibt, das Holz ist bereits perfekt integriert, reife Zwetschge und feine Kirschfrucht, strahlt große Harmonie und Ruhe aus, ein kühler Hauch Eukalyptus kommt auch durch. Am Gaumen mit ebenso großer Harmonie, elegante Textur und ein sehr dezentes und feines Tannin, Schwarzkirsche, eine balsamischer Hauch, dazu etwas Mandeln und Zwetschgenkompott, bleibt intensiv am Gaumen kleben, weich und dabei saftig mit wunderbarer Leichtfüßigkeit. [CB 12/2017]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Red Blend (Cuvée)
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: SiltBrown EarthClay
Origin: Pfalz
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19678
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Rings GbR
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim, Germany
Phone +49 6353 2231