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Beschreibung
Willi Bründlmayers Rosé vom Zweigelt aus Langenlois ist mittlerweile ein Klassiker. Die ganzen Trauben werden schonend gepresst und danach mit ca. 20% Saftabzug von vollreifen Zweigeltrauben vermählt und dann im Stahltank vergoren. Helles Altrosa in der Farbe, in der Nase zarte Frucht nach Himbeerblätter, Grapefruitzeste, eingekochter Rhabarber, dazu ein floraler Touch von Veilchen, Rosenblätter und Pfirsichblüten. Am Gaumen eine schlanke Textur, gut balanciert - eher zugänglich und säurearm, aber dann auch wieder eine schöne animierende Kräuterwürze und blumige Anklänge. Lebt von seiner Leichtigkeit, sommerlicher Aperitifwein oder Speisenbegleiter zu leichten Gerichten. [GB 08/2024]
Steckbrief
| Ausbau: | Stahltank |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Boden: | Löss |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Kamptal |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passt zu: | Antipasti, Hors d'oeuvre, Fisch, Leichte Gerichte |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Sorte: | Zweigelt |
| Kategorie: | Rosé |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 7-8 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH Zwettler Straße 23 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2172-0 |
| Artikelnr.: | 26629 |
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