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Rosé Spring Break 2021
Beschreibung
Weinfurore
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Der Rosé Spring Break ist ein klassischer Zillinger, spontanvergoren, leichtfüßig und leicht herb, mit feiner Frucht, dabei aber immer auch animierend. In der Nase mit zugänglicher Frucht, feine Erdbeere, ein Hauch Rhabarber, ein Touch roter Apfel und Mandarine, dazu eine feine Hefereduktion (=Feuerstein) mit ganz leichtem Stinkerl. Am Gaumen eine eher mürbe Textur, die frische Säure verleiht ihm aber Schwung und bringt die Frucht gut ins Spiel, wieder Rhabarber, dazu etwas oxydierte Apfelschale und Grapefruitsaft, guter Druck im Finish. [GB 05/2022]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Boden: | Kies & SchotterLöss |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Weinviertel |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | biobiodynDemeterrespekt |
| Besonderes: | Naturwein |
| Sorte: | Zweigelt |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Weinkategorie: | Rosé |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Passt zu: | JausnPastaSalat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23777 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Herbert Zillinger Hauptstr. 17 2251 Ebenthal, Österreich Telefon +43 2538 85395 |
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