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Rosé Spring Break 2018

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Description

Weinfurore
20
Der Rosé Spring Break ist ein klassischer Zillinger, leichtfüßig und frisch, mit knackiger Säure und feiner Frucht, dabei aber immer auch animierend und straff. In der Nase mit zugänglicher Frucht, feine Erdbeere, ein Hauch Rhabarber aber auch ein dezenter wilder Touch mit Salbei und reifer Mango, sehr stimmig und für einen Basis-Rosé mit toller Vielschichtigkeit. Am Gaumen sehr frisch und mit viel Schwung, sofort trinkig und knackig, eine dezente Struktur und viel Frucht, wieder Rhabarber, dazu etwas Apfelschale und Grapefruit, leicht mürber Touch am Gaumen, da will man gleich den nächsten Schluck, das kühle Weinviertel trumpft immer mehr auf! [CB 06/2019]

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2018
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Zweigelt
Origin: Weinviertel
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravel
Food Pairing: SnacksPastaSalads
Wine Category: Rosé Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 20048
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395