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Rosé Spring Break 2018

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Description

Weinfurore
20
Der Rosé Spring Break ist ein klassischer Zillinger, leichtfüßig und frisch, mit knackiger Säure und feiner Frucht, dabei aber immer auch animierend und straff. In der Nase mit zugänglicher Frucht, feine Erdbeere, ein Hauch Rhabarber aber auch ein dezenter wilder Touch mit Salbei und reifer Mango, sehr stimmig und für einen Basis-Rosé mit toller Vielschichtigkeit. Am Gaumen sehr frisch und mit viel Schwung, sofort trinkig und knackig, eine dezente Struktur und viel Frucht, wieder Rhabarber, dazu etwas Apfelschale und Grapefruit, leicht mürber Touch am Gaumen, da will man gleich den nächsten Schluck, das kühle Weinviertel trumpft immer mehr auf! [CB 06/2019]

Wine Profile

Soil: LoessGravel
Vintage: 2018
Origin: Weinviertel
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organic
Character: light + fruity
Grape Variety: Zweigelt
Produced in: Austria
Wine Category: Rosé Wines
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: SnacksPastaSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 20048
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395