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Rosé Spätburgunder 2015

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Beschreibung

Weinfurore
20
Bei diesem Rosé werden die ganzen Spätburgundertrauben nach einer kurzen Maischestandzeit abgepresst. Im 2016er Jahr ist schon die Farbe deutlich zarter und auch in der Nase ist der Wein etwas dezenter, kühle Aromatik mit etwas Minze und frischer Zwetschge, auch etwas Rosmarin und eine feine Rauchigkeit. Am Gaumen mit knackigem Beginn, richtig tolle Säure, saftig und wieder Zwetschge, dazu etwas Kirsche und roter Apfel, ein feiner und frischer Spätburgunder mit tollem Zug. [CB 07/2017]

Steckbrief

Sorte: Spätburgunder
Boden: GneisUrgestein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Rosé
Passt zu: DessertsJausnSalat
Vereinigung: VDP
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17057
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Deutschland
Telefon +49 7662 384