Rosé Spätburgunder 2014

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Description

Weinfurore
20
Dieser Rosé von Salwey besteht zu 100% aus Spätburgunder. Die Nase beginnt mit etwas Aprikose, Pink Grapefruit und einem ganz zarten Erdbeertouch, mit Luft werden die Aromen komplexer und auch etwas kühler, so kommt Pfefferminze und etwas Pfeffer zum Vorschein. Am Gaumen mit saftigem Beginn, der sehr nach Kirsche schmeckt, dann wird es schnell weich und rund, etwas Pfirsich und roter Apfel, sehr cremige Textur, fast ein leicht nussiger Touch, klemmt sich mit Nektarine und Orangenzeste an den Gaumen. Ein frisch und für seinen niedrigen Alkohol doch sehr einnehmender Rosé. [CB 07/2015]

Wine Profile

Wine Category: Rosé Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2014
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: GneissPrehistoric Rock
Origin: Baden
Food Pairing: DessertsSnacksSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 16123
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Residual Sugar: 4,1 g/l
Accidity: 5,8 g/l
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384