Rosé Spätburgunder 2014
Description
Weinfurore
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Dieser Rosé von Salwey besteht zu 100% aus Spätburgunder. Die Nase beginnt mit etwas Aprikose, Pink Grapefruit und einem ganz zarten Erdbeertouch, mit Luft werden die Aromen komplexer und auch etwas kühler, so kommt Pfefferminze und etwas Pfeffer zum Vorschein. Am Gaumen mit saftigem Beginn, der sehr nach Kirsche schmeckt, dann wird es schnell weich und rund, etwas Pfirsich und roter Apfel, sehr cremige Textur, fast ein leicht nussiger Touch, klemmt sich mit Nektarine und Orangenzeste an den Gaumen. Ein frisch und für seinen niedrigen Alkohol doch sehr einnehmender Rosé. [CB 07/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | GneissPrehistoric Rock |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | Rosé Wines |
Food Pairing: | DessertsSnacksSalads |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16123 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 4,1 g/l |
Accidity: | 5,8 g/l |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Salwey Hauptstr. 2 79235 Oberrotweil, Germany Phone +49 7662 384 |