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Beschreibung
Weinfurore
20
Der Rosé König ist der saftig, fruchtige Einstieg in die Rosé-Serie von Brigitte und Gerhard Pittnauer. Die Cuvée aus Blaufränkisch, St. Laurent und ein bisschen Zweigelt kitzelt an der Nase bereits mit fruchtig, lebendigen Grapefruit-, Rhabarber- und Johannisbeernoten, Minze und weißer Pfeffer sorgen für eine helle ätherische Frische. Am Gaumen geht es mit viel kühler Frucht weiter, auch hier Grapefruit und etwas rote Ribiseln, wieder die Kühle und Frische der Minze - alles herrlich leicht, spritzig und saftig, die fein abgestimmte Kräuterwürze und der kompakte, sehnige Körper mit einer gut ausbalancierten Säure verleihen diesem Wein wiederum das nötige Rückgrat, das selbst Dornröschen wieder wach werden lässt. [LA, Jg. 2023]
Steckbrief
| Ausbau: | Stahltank |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Boden: | Lehm, Sand |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Jahrgang: | 2024 |
| Passt zu: | Huhn, Gans, Pute, Krustentiere, Salat |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Sorte: | Cuvée rosé |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Kategorie: | Rosé |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 3,0 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2027 |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
290 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlehydrate
1,0 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiss
0 g
Salz
0 g
|
| Zutaten: | Trauben, Metaweinsäure, Sulfite |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Pittnauer GmbH Neubaugasse 90 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3407 |
| Artikelnr.: | 27806 |
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