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Rosé König 2021
Beschreibung
Weinfurore
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Der Rosé König ist der duftige und fruchtige Einstieg in die Rosé-Serie von Brigitte und Gerhard Pittnauer. Vinifiziert aus 90% Blaufränkisch und 10% St. Laurent, Ganztraubenpressung und Vergärung im Stahltank, um die animierende Frische zu erhalten. In der Nase gleich voll da, mit Erdbeere, Rhabarber und etwas Zwetschge, saftig und unkompliziert, dabei aber durchaus intensiv und kompakt. Am Gaumen mit feiner Stoffigkeit, ein Hauch Grip wird umspielt von Rhabarber und Himbeere, dazu eine leichte Würze und hinten raus viel Schmelz, ein Schmeichler, der nicht langweilig wird und die Frische toll behält. [CB 06/2022]
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rosé |
| Boden: | LehmSand |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Weinkategorie: | Rosé |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PuteKrustentiereSalat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23688 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2024 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Pittnauer GmbH Neubaugasse 90 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3407 |
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