Rosé Gutswein 2016

9,90
13,20 €/l
 
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Description

Weinfurore
20
Aus den Weinreben von St. Laurent und Spätburgunder entstand dieser Rosé. Die Verarbeitung des Leseguts erfolgte erst einmal mit acht Stunden Maischestandzeit mit Rappen, das anschließend abgepresst wurde. Frische rote Früchte von roter Johannisbeere, Himbeere und leichte Erdbeertöne finden sich in der Nase. Die Aromen von roten frischen Beerenfrüchten spiegeln sich auch am Gaumen wider, zumal auch Mineralik und etwas Salzigkeit das Mundgefühl erfrischt und nachhaltig eine Weile bleibt. Dezente Säure, nicht aufdringlich, schlank aber doch mit Struktur. Ein unkomplizierter Rosé für die Terrasse an warmen Abenden. [JW 05/2017]

Wine Profile

Wine Category: Rosé Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Rosé Blend (Cuvée)
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: SiltLimestone
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Poultry, ChickenSnacksSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 17971
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036