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Rosé Gutswein 2014

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Description

Weinfurore
15.0
20
Dieser Rosé von Wittmann ist eine Cuvée aus St. Laurent und Spätburgunder, der nach acht Stunden Maischestandzeit mit Rappen, abgepresst wurde. In der Nase nach Erdbeeren und etwas Rhabarber, leichter Kräutertouch, sehr zarte und feine Nase, ist kein schreiender Rosé. Am Gaumen sehr geschmeidig und harmonisch, hat eine leichte Cremigkeit, etwas Würze und einen Anflug von Erdbeerjogurth, zum Abgang hin kommt so ein leichtes und sehr stimmiges Tannin, ganz ruhiger und unaufgeregter Rosé, der mit seinem Schmelz und Weichheit punktet. [CB 05/2015]

Wine Profile

Grape Variety: Rosé Blend (Cuvée)
Soil: SiltLimestone
Vintage: 2014
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Wine Category: Rosé Wines
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Cultivation: In conversion to organic
Food Pairing: Poultry, ChickenSnacksSalads
Quality: Gutswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 16070
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036