Rosé Gutswein 2014
Description
Weinfurore
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Dieser Rosé von Wittmann ist eine Cuvée aus St. Laurent und Spätburgunder, der nach acht Stunden Maischestandzeit mit Rappen, abgepresst wurde. In der Nase nach Erdbeeren und etwas Rhabarber, leichter Kräutertouch, sehr zarte und feine Nase, ist kein schreiender Rosé. Am Gaumen sehr geschmeidig und harmonisch, hat eine leichte Cremigkeit, etwas Würze und einen Anflug von Erdbeerjogurth, zum Abgang hin kommt so ein leichtes und sehr stimmiges Tannin, ganz ruhiger und unaufgeregter Rosé, der mit seinem Schmelz und Weichheit punktet. [CB 05/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Rosé Blend (Cuvée) |
Soil: | SiltLimestone |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | Rosé Wines |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Cultivation: | In conversion to organic |
Food Pairing: | Poultry, ChickenSnacksSalads |
Quality: | Gutswein |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16070 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |