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Rosé Zweigelt Espere 2017
Beschreibung
Weinfurore
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Was fur ein Rosé! Vom Zweigelt mit nur kurzer Maischestandzeit gemacht, danach aber über 2 Jahr im großen alten Holzfass auf der Hefe gereift. Ganz helles Rosa mit goldenem Schimmer, in der Nase ohne jeden Kitsch, sehr geerdet: Bratapfel mit kräutriger Würze, dazu etwas Sauerkirschen und nasses Eichenholz, auch Tannennadeln, Brotkruste mit Sesam bzw. eine Spur Feuerstein. Am Gaumen eine sehr erwachsene Erscheinung, mit einer geschmeidigen Textur, herben Gerbstoff und feiner Säure, nur leicht primärfruchtig nach Walderdbeeren, minimaler Zitrustouch, bleibt sehr angenehm und nachhaltig auf der Zunge. [GB Jg. 2016]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Jahrgang: | 2017 |
| Qualität: | Landwein |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Zweigelt |
| Herkunft: | Kamptal |
| Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | Löss |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)JausnPasta |
| Weinkategorie: | Rosé |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 22559 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2023 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Matthias Warnung Kampgasse 9 3492 Etsdorf, Österreich Telefon +43 2735 2429 |
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