Rosé Clarette 2023

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20
Der Clarette ist eine Rosé-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, die im Saignée-Verfahren hergestellt wird. Der Saft wurde hier recht früh abgezogen, so dass der Wein in einem schönen, hellen Rosa erstrahlt. In der Nase rote Johannisbeere, Weinbergspfirsich, Zitruszeste und etwas Minze. Am Gaumen ist der Clarette angenehm saftig, die Säure ist präsent, aber sehr gut integriert. Zarte Bitterstoffe, die an rosa Grapefruit erinnern, verleihen ihm Biss und wirken wunderbar animierend. Ein seriöser Rosé, bei dem der Spaß nicht zu kurz kommt. [JB/08/2024]
Steckbrief
Ausbau: Stahltank
Boden: Lehm, Sand
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Pfalz
Jahrgang: 2023
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel), Huhn, Gans, Pute
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Cuvée rosé
Vereinigung: VDP
Kategorie: Rosé
Verschluß: Schraubverschluß
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2024 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon +49 6238 742
Artikelnr.: 26923
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