Rosé Clarette 2018

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Description

Cuvée aus Cabernet-Sorten und Merlot im Saigné-Verfahren hergestellt und im Edelstahltank vergoren. In der Nase mit frischer und eher grüner Ausprägung, etwas Granny Smith, Stachelbeere und mit minziger Würze, dazu etwas Heidelbeere und rosa Pfirsich, leicht und animierend. Am Gaumen saftig und mit toller Harmonie, etwas Walderdbeere, Rhabarber, wieder etwas Würze, dazu Zwetschge und Rosenblätter, extrem animierend und dabei straff und knallig trocken, ein großartiger Rosé. [CB Jg. 2016]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Vinum
100

Wine Profile

Wine Category: Rosé Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2018
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Rosé Blend (Cuvée)
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: SiltSand
Origin: Pfalz
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 20071
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 742