Rosé 2014
Beschreibung
Weinfurore
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Eine Cuvée aus ca. 70% Spätburgunder, 20% Dornfelder und 10% Merlot, entstanden aus dem Saftabzug vor der Rotweinmaischegärung. Schon in der Nase mit viel Frische, knackige Kirschfrucht, grüne Reflexe mit etwas Stachelbeere, dazu Rosa Apfel und etwas Orangenzeste. Durch das eine Jahr Reife ist er schon etwas ruhiger geworden, am Gaumen aber immer noch sehr knackig und frisch, wieder Kirsche, getrocknete Orangezeste, elegante Säure und guter Druck im Abgang. [CB 06/2016]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rosé |
Boden: | BuntsandsteinLössLehm |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Pfalz |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Rosé |
Vereinigung: | VDP |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | Huhn, Gans, PuteJausnPastaSalat |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16114 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2018 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |