Rosa Kalk 2017

17,50
je Fl. (0,75 l) 23,33 € / l
inkl. 19% USt. zzgl. Versand (Paket)
Nicht verfügbar

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Der Name für diesen Rosé ist von Ebner-Ebenauer perfekt gewählt, denn rosa Aromatik und die kalkige Struktur dominieren den Wein von Anfang bis Ende. Eine Cuvée aus Cabernet und Merlot, früher gelesen damit die Frische und Leichtigkeit erhalten bleibt. In der Nase direkt etwas Grapefruit und weiße Ribiseln, knackig und kühl, sehr einnehmend und komplex, dazu ein leicht vegetabiler Touch, der Cabernet hält sich aber sehr elegant zurück. Am Gaumen mit kalkigem Beginn, selten gibt es so eine Mineralik bei einem Rosé, toller Druck, dabei mürbe und intensiv, mit herben Noten, etwas Limettenzeste, rosa Stachelbeere und Pfirsich, animiert mit seiner kargen Art ungemein! [CB Jg. 2016]

Steckbrief

Weinkategorie: Rosé
Weintyp: trocken
Sorte: Cuvée rosé
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Weinviertel
Jahrgang: 2017
Ausbau: Stahltank
Qualität: Qualitätswein
Besonderes: Spontangärung
Boden: Kalk
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)JausnPastaSalat
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19629
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Ebner-Ebenauer GmbH
Laaer Str. 5
2170 Poysdorf, Österreich
Telefon +43 2552 2653