Rosa 2017

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
A La Carte
100
Der Rosé von Umathum wird aus Saftabzug aus je einem Drittel Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt hergestellt, durch diese Methode ist er auch immer etwas kräftiger als Rosés aus Ganztraubenpressung. Auch in der Nase schon etwas kraftvoller mit tiefer Würze und fester Frucht, kein leichtfüßiger und duftiger Rosé, sonder schon fast ein leichter Rotwein, etwas Brombeere, schwarzer Pfeffer und Wacholderbeeren. Am Gaumen mit einem intensiven Körper, feines Tannin und dichter Schmelz, Johannisbeere und wieder etwas Pfeffer, roter Apfel und dichte Würze zum Abgang hin. Ein etwas kräftigerer Rosé, der sehr gut zum Grillen passt! [CB 06/2018]

Steckbrief

Weinkategorie: Rosé
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2017
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Cuvée rosé
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: RWB
Boden: BraunerdeSchotter
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Passt zu: JausnKalbSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19043
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,8 g/l
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Umathum GmbH
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen, Österreich
Telefon +43 2172 24400