Riesling Zöbing 2021

AT-BIO-402

Hirsch, Kamptal

Riesling Zöbing 2021

16,90 €

22,53 €/l

16,06 €

21,41 €/l

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Description

Weinfurore

16.0

Falstaff

100

Johannes Hirsch war der Erste in Österreich mit "Ortswein" Klassifizierung. Helles Gelbgrün, rauchige Nase nach Sternfrucht, Ananas mit feinen Wiesenkräutern unterlegt, ein Hauch von Quittengelee, am Gaumen frische Textur, erdig-mineralisch, Aprikosenfrucht mit zitronigen Nuancen, lebendiges Säurespiel, auch im Nachhall eher straff, dabei sehr trinkanimierend. [GB Jg. 2014]

Wine Profile

Grape Variety:	Riesling
Soil:	Loess
Vintage:	2021
Origin:	Kamptal
Style:	dry
Cultivation:	organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Character:	fruity + minerally
Wine Category:	White Wine
Produced in:	Austria
Quality:	DAC
Treatment:	Stainless Steel Tank
Closure:	Screwcap
Association:	ÖTW
Food Pairing:	FishSchnitzelPoultry, Chicken

Contents:	0.75 l
Item no.:	25057
Actual alcohol:	12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	10-11 °C
Best to drink:	2022 to 2028
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	AT-BIO-402
Producer:	Weingut Hirsch GmbH Hauptstrasse 76 3493 Kammern, Austria Phone +43 2735 2460