Riesling Zöbing 2016

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Description

Weinfurore
20
Gault Millau
20
Johannes Hirsch war der Erste in Österreich mit "Ortswein" Klassifizierung. Helles Gelbgrün, rauchige Nase nach Sternfrucht, Ananas mit feinen Wiesenkräutern unterlegt, ein Hauch von Quittengelee, am Gaumen frische Textur, erdig-mineralisch, Aprikosenfrucht mit zitronigen Nuancen, lebendiges Säurespiel, auch im Nachhall eher straff, dabei sehr trinkanimierend. [GB Jg. 2014]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2016
Quality: DAC
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Soil: Loess
Origin: Kamptal
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 18406
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76
3493 Kammern, Austria
Phone +43 2735 2460