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Riesling Wiltinger Braunfels 2012

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Beschreibung

Jancis Robinson
17,0
20
Weinfurore
16,5
20
Der Riesling Wiltinger Braunfels von Van Volxem wächst auf steilen Braunschieferböden, die ein sehr guter Wärmespeicher sind und ihm seinen opulenten und weichen Stil verleihen. In der Nase zuerst Kräuternoten, Limettenzeste, dann deutliche Steinobstnoten und ein Hauch Lorbeerblätter. Am Gaumen unglaublich saftig, viel gelbe Frucht, Nektarine, etwas Birne, dann kommt ein mächtiger Schmelz durch, sehr cremig und weich aber immer auch mit einer zarten Mineralik.

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2012
Herkunft: Mosel
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14402
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Van Volxem
Am Schloßberg 347
54459 Wiltingen, Deutschland
Telefon +49 6501 16510