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Riesling Westhofen 2021
Description
Der Westhofener Orts-Riesling ist eine Selektion bester Rieslingtrauben aus den Toplagen des Westhofener Berges, Morstein und Brunnenhäuschen, und zeigt sich in toller Verfassung mit einer großen Portion terroirtypischer Kalkmineralik. In der Nase ein einladendes Bukett aus knackig, hellgelber Frucht, frische Kräuternoten und zart rauchige Nuancen. Am Gaumen eine elegante, karge Textur, die zum Einen von der straffen, konstant anhaltenden Säure getragen wird, zum Anderen aber auch Grip und Tiefgang durch die schmeckbare Kalkmineralität bekommt. Und über all dem liegt diese herrlich mundwässernde, saline Note, die für einen Ortswein wirklich beachtlich lange auf der Zunge bleibt. [LA 09/22]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | LoessSiltClay |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Character: | hearty + minerally |
| Quality: | Erste Lage (Premier Cru) |
| Food Pairing: | Poultry, ChickenHard CheesePasta |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 24120 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2031 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Producer: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Germany Phone +49 6244 905036 |
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