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Riesling Westhofen 2016

bio!
DE-ÖKO-022
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Description

Weinfurore
17.0
20
Gault Millau
92
100
Der Riesling von Wittmann stammt aus den Toplagen Morstein und Brunnenhäuschen und zeigt die typische Kalksteinmineralik von Westhofen. In der Nase eine dezente Aromatik, Stachelbeeren, Ananas, Lemongras, feine Kräuternoten und zart rauchige Nuancen. Am Gaumen füllig und kernig zugleich, mit mürber Struktur und feiner Kalk-Mineralik, lebendige Säure, etwas weiße Johannisbeeren und reifes Steinobst, bleibt sehr stimmig und lang. [GB 05/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: LoessSiltClay
Vintage: 2016
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wines
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Food Pairing: Poultry, ChickenHard CheesePasta
Quality: Ortswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 18310
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036