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Riesling Westhofen 2015
Beschreibung
Weinfurore
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Der Westhofener Riesling von Wittmann ist eine Lagenselektion der in diesem Jahr ausschließlich aus Trauben der Top-Lage Morstein besteht. Fängt mit dezenter Aromatik an, etwa Steinobst, feine Kräuternuancen und rote Pfirsich-Schale, am Gaumen dann kernig, mit mürber Struktur und feiner Kalk-Mineralik, wirkt fast rotfruchtig am Gaumen, etwas Ribiseln und reifes Steinobst. [CB Jg. 2014]
Steckbrief
| Sorte: | Riesling |
| Boden: | LössLehmTon |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Passt zu: | Huhn, Gans, Puterassigem KäsePasta |
| Qualität: | Ortswein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17797 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Hersteller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |
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