Riesling Wachenheimer »R« 2017 Magnum
Description
Die neue Fassreserve von Bürklin-Wolf ist endlich da und stammt aus dem grandiosen 2015er Jahrgang, damit es für jeden ersichtlich ist, zeigt ein »R« auf dem Etikett, das es nicht der normale Ortswein ist. Der 2015er Jahrgang der Reserve wurde wieder mit dem Wachenheimer Ortswein gemacht, bis Juli 2018 war dieser im großen Holzfass auf der Feinhefe, also insgesamt fast drei Jahre und wir konnten uns glücklicherweise eine große Menge des Weins sichern!
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | SiltNew red SandstoneLoess |
Vintage: | 2017 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Cultivation: | organicOrganic-dynamic |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Closure: | Screwcap |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | FishSalads |
Quality: | Ortswein |
Contents: | 1.5 l |
Item no.: | 22492 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2018 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-003 |
Producer: |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinstraße 65 67157 Wachenheim, Germany Phone +49 6322 953365 |