Riesling Wachenheimer »R« 2017 Doppelmagnum
Beschreibung
Die neue Fassreserve von Bürklin-Wolf ist endlich da und stammt aus dem grandiosen 2015er Jahrgang, damit es für jeden ersichtlich ist, zeigt ein »R« auf dem Etikett, das es nicht der normale Ortswein ist. Der 2015er Jahrgang der Reserve wurde wieder mit dem Wachenheimer Ortswein gemacht, bis Juli 2018 war dieser im großen Holzfass auf der Feinhefe, also insgesamt fast drei Jahre und wir konnten uns glücklicherweise eine große Menge des Weins sichern!
Steckbrief
Weinkategorie: | Weißweine |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Jahrgang: | 2017 |
Qualität: | Ortswein |
Weintyp: | trocken |
Sorte: | Riesling |
Besonderes: | Spontangärung |
Bewirtschaftung: | biobiodyn |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Erzeugt in: | Deutschland |
Verschluß: | Naturkork |
Vereinigung: | VDP |
Boden: | LössLehmBuntsandstein |
Herkunft: | Pfalz |
Passt zu: | FischSalat |
Inhalt: | 3 l |
Artikelnr.: | 23215 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2030 |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
Hersteller: |
Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weinstraße 65 67157 Wachenheim, Deutschland Telefon +49 6322 953365 |