Riesling Wachenheimer 2013

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Description

Ein ganz besonderer Riesling ist dieser Ortwein aus Wachenheim. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Premier Cru Lage Goldbächel und der Wein wurde nach der Spontangärung im großen Holzfass für insgesamt drei Jahre auf der feinhefe gelagert. So ist ein gänzlich andersartiger Ortsriesling entstanden, weg von Frucht und Frische hin zu Tiefe und komplexität.
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2013
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: LoessSiltNew red Sandstone
Origin: Pfalz
Food Pairing: FishSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 17661
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2014 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003
Producer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Germany
Phone +49 6322 953365