Riesling Wachenheimer 2013

14,50
19,33 €/l
 
Nicht verfügbar

Beschreibung

Ein ganz besonderer Riesling ist dieser Ortwein aus Wachenheim. Die Trauben stammen ausschließlich aus der Premier Cru Lage Goldbächel und der Wein wurde nach der Spontangärung im großen Holzfass für insgesamt drei Jahre auf der feinhefe gelagert. So ist ein gänzlich andersartiger Ortsriesling entstanden, weg von Frucht und Frische hin zu Tiefe und komplexität.
Weinfurore
20
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2013
Qualität: Ortswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: VDP
Boden: LössLehmBuntsandstein
Herkunft: Pfalz
Passt zu: FischSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17661
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2014 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Hersteller:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Weinstraße 65
67157 Wachenheim, Deutschland
Telefon +49 6322 953365