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Riesling Vulkangestein 2015

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Beschreibung

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Vulkangestein ist ein karger Ortsriesling mit intensiver Mineralik. Fängt mit einem Duft nach rauchigem Stein an, dazu kommt rosa Pfirsich und etwas Apfel, zarte Würze im Hintergrund, wirkt fast so als würde man den Boden riechen können. Am Gaumen sehr steinig-mineralisch mit mürber Struktur, wirkt porös zerbröckelnd, hier kommt dann auch eine intensive Frucht durch, Mango, Ananas, Grapefruit und etwas Birnenschale, bleibt immer sehr elegant am Gaumen. Wieder ein grandioser Vulkangestein von Tim Fröhlich. [CB Jg. 2014]
Eichelmann
87
100
Jancis Robinson
17,0
20
Weinfurore
16,5
20
Robert Parker
91
100
Gault Millau
88
100

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Feuerstein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Nahe
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Charakteristik: kernig + mineralisch
Passt zu: Huhn, Gans, Pute
Qualität: Ortswein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17214
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Deutschland
Telefon +49 6758 6521