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Beschreibung
Weinfurore
20
Dieser Riesling stammt zu 100% von den Steil-Terrassen der unteren Mosel bei Winningen mit den dort typischen Devonschiefer. In der Nase zu Beginn etwas verschlossen, mit dunkler Aromatik, Feuerstein, feiner Würze, etwas Rauch mit Luft kommt mehr, aber nicht allzu viel Frucht hinzu, Pfirsich, Aprikose und leicht zitrische Anklänge. Am Gaumen mit Grip und frischer Säure, die Aromatik bleibt ähnlich, Pfirsich, grüner Apfel und etwas Limette die Frucht bleibt dezent, dafür mit zupackender Mineralik und guter Länge. [ND 07/2022]
Steckbrief
| Ausbau: | Stahltank |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Boden: | Schiefer |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Herkunft: | Mosel |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passt zu: | Asiatisch, Fisch |
| Qualität: | Gutswein |
| Sorte: | Riesling |
| Vereinigung: | VDP |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Reinhard & Beate Knebel August-Horch-Str. 24 56333 Winningen, Deutschland Telefon +49 26062631 |
| Artikelnr.: | 23938 |
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