Riesling vom Schiefergestein 2011
Beschreibung
Weinfurore
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Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit viel Finesse. Rauchiger Duft lässt sofort den Schieferboden erahnen, weißer Pfirsich im Hintergrund, etwas Grapefruitzeste. Am Gaumen sehr saftig, intensives Süß-Säure-Spiel, leicht spürbare Restsüße, mit der er an einen Moselriesling erinnert, Pfirsich, etwas Mango, Ananas, sehr zart und feingliedrig, mit einem Hauch Limette im Abgang.
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2011 |
Herkunft: | Nahe |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Besonderes: | Spontangärung |
Ausbau: | Stahltank |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | Huhn, Gans, Pute |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 13509 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Deutschland Telefon +49 6758 6521 |