Riesling vom Schiefergestein 2011
Description
Weinfurore
20
Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit viel Finesse. Rauchiger Duft lässt sofort den Schieferboden erahnen, weißer Pfirsich im Hintergrund, etwas Grapefruitzeste. Am Gaumen sehr saftig, intensives Süß-Säure-Spiel, leicht spürbare Restsüße, mit der er an einen Moselriesling erinnert, Pfirsich, etwas Mango, Ananas, sehr zart und feingliedrig, mit einem Hauch Limette im Abgang.
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2011 |
Origin: | Nahe |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | Poultry, Chicken |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 13509 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521 |