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Riesling vom Schiefer 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Robert Parker
100
Ab dem 2015er Jahrgang heißt der Niederhäuser Riesling nur noch vom Schiefer, um den Boden auf dem die Trauben wachsen weiter in den Vordergrund zu rücken. Der graue Tonschiefer der Lage Hermannsberg auf dem die Reben wachsen unterstützt die Spontinase dieses Rieslings zusätzlich. In der Nase rauchig und karg, fast salzig- speckig nach dem Schiefergestein, am Gaumen ebenso karg und mit extrem viel Zug, wie Fleur de Sel, bizelige Struktur, etwas weißer Pfirsich und kühle Kräuternoten, allerdings sonst kaum Frucht, ein Riesling der von seiner kargen Art lebt und ungeschminkt den Boden zeigt, sensationelles PLV. [CB Jg. 2015]

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Ortswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Herkunft: Nahe
Besonderes: Spontangärung
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Naturkork
Boden: Schiefer
Vereinigung: VDP
Passt zu: FischJausn
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24784
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Deutschland
Telefon +49 6758 9250-0
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