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Riesling vom Schiefer 2015

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Description

Ab dem 2015er Jahrgang heißt der Niederhäuser Riesling nur noch vom Schiefer, um den Boden auf dem die Trauben wachsen weiter in den Vordergrund zu rücken. Der graue Tonschiefer der Lage Hermannsberg auf dem die Reben wachsen unterstützt die Spontinase dieses Rieslings zusätzlich. In der Nase rauchig und karg, fast salzig- speckig nach dem Schiefergestein, am Gaumen ebenso karg und mit extrem viel Zug, wie Fleur de Sel, bizelige Struktur, etwas weißer Pfirsich und kühle Kräuternoten, allerdings sonst kaum Frucht, ein Riesling der von seiner kargen Art lebt und ungeschminkt den Boden zeigt, sensationelles PLV. [CB 04/2016]
Jancis Robinson
16.0
20
Eichelmann
87
100
Weinfurore
16.5
20
Robert Parker
89
100
Gault Millau
87
100

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: Slate
Vintage: 2015
Origin: Nahe
Style: dry
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Character: rich + minerally
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishSnacks
Quality: Ortswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 17020
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Germany
Phone +49 6758 9250-0