Riesling vom Schiefer 2013

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Beschreibung

Weinfurore

15,5

Gault Millau

100

Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst weißes Steinobst, Ananas, dann etwas Limettenzeste und ein Hauch frischer Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure die präsent aber sehr saftig, dann viel Schiefer-Mineralik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und Limonensaft zum Abschluß. Der Riesling vom Schiefer bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss. PLV! [CB Jg. 2012]

Steckbrief

Sorte:	Riesling
Boden:	Schiefer
Jahrgang:	2013
Herkunft:	Mosel
Weintyp:	trocken
Qualität:	Qualitätswein
Verschluß:	Naturkork
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Ausbau:	Stahltank
Passt zu:	mildem Käserassigem KäsePasta

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	15691
Vorhandener Alkohol:	11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2014 bis 2020
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.