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Riesling vom Muschelkalk 2020
Description
Der Orts- bzw. Terroirwein "Muschelkalk" (ein marines Sediment aus dem deutschen Trias) stammt aus den Lagen IM SONNENSCHEIN und MANDELBERG. In der Nase Ananas, kandierte Zitronenschale, Quitte, Rauch und feine mineralische Akzente. Am Gaumen eine präzise Struktur, bizzeliges aber harmonisches Säurespiel, man spürt den Kalk, tolle Mineralik mit einer Spur Salz, reife Fruchtelemente - wieder Quitte, druckvoll und lang. [GB 05/2020]
Wine Profile
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | New red Sandstone |
| Vintage: | 2020 |
| Origin: | Pfalz |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Produced in: | Germany |
| Wine Category: | White Wine |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 22630 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Producer: |
Weingut Ökonomierat Rebholz Weinstraße 54 76833 Siebeldingen, Germany Phone +49 63453439 |
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