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Riesling vom Muschelkalk 2018

bio!
DE-ÖKO-039
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Description

Weinfurore
16.5
20
Der Orts- bzw. Terroirwein "Muschelkalk" (ein marines Sediment aus dem deutschen Trias) stammt aus den Lagen IM SONNENSCHEIN und MANDELBERG. In der Nase Ananas, kandierte Zitronenschale, Quitte, Rauch und feine mineralische Akzente. Am Gaumen eine präzise Struktur, bizzeliges aber harmonisches Säurespiel, man spürt den Kalk, tolle Mineralik mit einer Spur Salz, reife Fruchtelemente - wieder Quitte, druckvoll und lang. [GB 05/2020]

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: New red Sandstone
Vintage: 2018
Origin: Pfalz
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Stainless Steel Tank
Character: hearty + minerally
Food Pairing: Poultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 20295
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2020 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Germany
Phone +49 63453439