Riesling vom Muschelkalk 2018

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Orts- bzw. Terroirwein "Muschelkalk" (ein marines Sediment aus dem deutschen Trias) stammt aus den Lagen IM SONNENSCHEIN und MANDELBERG. In der Nase Ananas, kandierte Zitronenschale, Quitte, Rauch und feine mineralische Akzente. Am Gaumen eine präzise Struktur, bizzeliges aber harmonisches Säurespiel, man spürt den Kalk, tolle Mineralik mit einer Spur Salz, reife Fruchtelemente - wieder Quitte, druckvoll und lang. [GB 05/2020]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2018
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Buntsandstein
Herkunft: Pfalz
Passt zu: Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20295
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Deutschland
Telefon +49 63453439
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