Riesling vom Löss 2023

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore

16,0

Auch hier zeigt der junge Winzer sein ganzes Handwerk und Können, denn mit dem Riesling vom Löss kreierte Jonas mit seinen Brüdern einen saftig, süffigen und leichten Riesling: mit Würze, Verspieltheit und viel Trinkvergnügen. Das Traubengut von kräftigen Lehm & Löss Böden wird mittels Ganztraubenpressung Großteils im Edelstahltank spontan vergoren, mit etwas Holz unterstützt und mit geringer Schwefelzugabe gefüllt.

Leichtfüßige Textur, mineralisch, fruchtreduziert in der Nase doch am Gaumen Birne, gelber Apfel, Pomelo, Mandarine spürbar. Kräuternuancen wie Melisse, Zitronenthymian kommen vor allem im Glas mit Luft gut durch. Unschlagbares Preis/Genuß-Verhältnis! [NH, Jg.2021]

Steckbrief

Sorte:	Riesling
Boden:	Löss, Lehm
Herkunft:	Pfalz
Weintyp:	trocken
Bewirtschaftung:	bio
Erzeugt in:	Deutschland
Charakteristik:	fruchtig + mineralisch
Kategorie:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Ausbau:	Großes Holzfaß, Stahltank
Besonderes:	Spontangärung
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	Fisch, Huhn, Gans, Pute, Leichte Gerichte

Inhalt:	0,75 l
Vorhandener Alkohol:	11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2024 bis 2028
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-039
Abfüller:	Weingut Seckinger Hintergasse 26 67160 Niederkirchen, Deutschland Telefon +49 6326 980217
Artikelnr.:	26899