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Riesling vom Kalkstein 2021

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Contains sulfites.

Description

Der Guts-Riesling "vom Kalkstein" entstammt Westhofener Lagen mit dem typischen Kalkstein. In der Nase großartige Riesling-Reflexe: Apfelblüten, Ananas, getrocknete Papaya, Netzmelone, weißer Pfirsich, etwas Zitronenzeste und viel rauchiger Stein. Am Gaumen eine kraftvolle Textur, vibrierendes Säurespiel mit wohl balancierter Extraktsüße, kandierte Ananas, ganz zart salzig, dazu ein staubige Kalkmineralität, alles sehr elegant verwoben und mit viel Druck im Abgang. Ein starker Charakter der große Trinkfreude auslöst, PLV! [GB Jg. 2020]

Weinfurore
20
Jancis Robinson
20
James Suckling
100

Wine Profile

Character: hearty + minerally
Vintage: 2021
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Riesling
Origin: Rheinhessen
Cultivation: Organic-dynamicrespekt-biodyn
Produced in: Germany
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: LimestoneClay
Association: VDP
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 24012
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2022 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036
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